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10 vins très frais pour profiter de l’été

10 vins très frais pour profiter de l'été

La saison la plus attendue de l’année approche : l’été, une période qui nous invite à boire beaucoup de liquide pour faire face aux températures élevées que nous avons connues ces dernières années et pour nous hydrater. Et le changement climatique est impitoyable ! Tout comme nous avions l’habitude de choisir le vin en fonction de qui ou de l’endroit où nous allions le boire, nous devons désormais tenir compte également de la saison de l’année dans laquelle nous nous trouvons. En été, en raison des températures, nous avons envie de bouillons frais et légers pour étancher notre soif et nous aider à nous amuser

Les vins frais : un remède contre les étés chauds

Le vin frais est celui qui vaut la redondance une sensation de fraîcheur dans la bouche. Ce sentiment se retrouve dans les les vins jeunesLes vins ont été élevés très peu de temps en fûts, qui ont tendance à être plus légers

Pour définir si un vin est frais ou non, il n’y a pas de règle précise, car la fraîcheur est un sentiment qui rend subjectif. Cependant, nous pouvons définir certaines caractéristiques communes à la plupart des vins dits “frais”

  • Ils sont normalement v blanc, rose inos o vins rouges jeunes
  • Ils sont légers dans la bouche.
  • Le nez est floral.
  • Ils sont à court de corps.
  • Corriger l’acidité

Ici, nous vous apportons 10 vins très fraisNous pensons qu’elles sont idéales pour toute réunion de famille ou d’amis que vous avez prévue pour cet été. Suivez nos recommandations et être le meilleur hôte : vos invités vous seront reconnaissants de leur offrir un bon verre de vin frais pour résister aux températures élevées qui nous attendent.

 

1. MATSU THE ROGUE MAGNUM 2015

Le voyou est un Tempranillo, un vin de jeune auteur dont le vieillissement en fût n’est que de trois mois, ce qui en fait un vin que l’on pourrait qualifier de frais. De plus, The Rogues incarne la jeune génération et représente les caractéristiques du personnage qui l’illustre, fort, courageux, effronté et incontrôlable. Un arôme intense de fruits noirs dominé par les fruits rouges donne naissance à un vin frais mais complexe. Il convient de noter que son processus naturel n’a pas été perturbé, car il s’agit d’un vin issu de l’agriculture biodynamique. Un vin biologique et écologique sans précédent.

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2. PARLEZ DE VOUS

Il parle de vous est un vin entièrement issu du cépage Sauvignon Blanc. Après plusieurs millésimes d’essai, ils ont finalement lancé ce vin blanc sur le marché en suivant une esthétique et une philosophie modernes mais élégantes. C’est certainement un vin frais et très agréable. Ce vin convivial est compatible avec tous les types de cuisine méditerranéenne et toutes les tapas.

 

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3. LOURO

Pas d’astuces Louro est élégant et frais, il se distingue par sa franchise et son nez extrêmement agréable et personnel, qui transmet l’intensité aromatique de plantes telles que le fenouil et la fleur d’ail, mettre en valeur sa fraîcheur. Il est frais mais voluptueux, la personnalité de ce vin se reflète dans sa finale. C’est parfait pour toutes les nuits d’été entre amis. Il a 91 points en GP et 91 en RP

 

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4. LES ROUTES D’AVANT 2015

Bien qu’étant un rouge, Les routes du Priorat est un vin très facile à boire et accessible, avec seulement 7 mois de vieillissement ; il a une excellente charge de fruit et une bonne acidité, ce qui en fait un vin frais et gourmand. C’est parfait pour les mois d’été. Les experts l’évaluent très favorablement avec 91 points dans le GP et 90 points dans le PR.

 

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5. AROA LARROSA 2015

Avec Aroa Larrosa le premier vin rosé que nous vous proposons dans cet article arrive. C’est un mélange rose de grenache et de Tempranillo. Avec des teintes fraîches et fruitées, son arôme éveille différentes sensations et après quelques minutes d’aération, de nouveaux arômes se développent tels que la mandarine mûre, le melon et les fruits tropicaux. Son goût peut être décrit comme frais et très propre. N’hésitez pas, et si vous cherchez une expérience fruitée, essayez ce rosé

 

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6. EA BLANC

Whoa ! Blanc est un vin hédoniste, agréable, frais, avec un grand équilibre entre le taux d’alcool et l’acidité, un vin amusant, un vin à déguster fait de raisins de haute qualité. Bien qu’il soit élégant, il est également présenté comme frais avec un arôme de fruit comme la pêche ou l’abricot. Ce vin est parfait pour accompagner un plateau de fromage en apéritif lors d’un grand repas d’été.

 

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7. GRAND FIEF ROSE 2015

Le grand manoir rose est produit à partir d’une variété de raisin Grenache. Il est réalisé selon la méthode du “saignement”, en maintenant les peaux en contact avec le moût pendant un court instant, il est séparé par gravité sans utiliser aucun système mécanique. Ce vin rosé est parfait pour accompagner un bon riz, son élaboration compliquée en fait un vin spécial que vous ne pouvez pas manquer

 

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8. IZADI WHITE BARREL-FERMENTED

Cet été, vous voulez parier sur le vin blanc ? Frais, c’est peut-être le meilleur compagnon Izadi White est un vin fermenté en barrique très particulier. Quand vous sentez ce vin, vous le trouvez frais et léger, avec de petites nuances de pomme et d’abricot, c’est un Blanc parfait pour l’accompagner d’un bon riz. Ce vin a la faveur des experts qui l’ont évalué avec 91 points dans le Guide de Peñín

 

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9. CAN BLAU 2014

Ce vin combine parfaitement la fraîcheur de Syrah avec la structure fournie par Grenache et Carignan Can BlauLe vin est vieilli dans des fûts de chêne neufs et usagés pendant 12 mois, ce qui en fait un vin mûr avec un équilibre entre le fruit et le bois. D’un goût fruité et puissant, il présente une grande variété de saveurs en bouche pour se terminer par une finale longue et fraîche.

 

 

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10. VALDESIL GODELLO SUR LIE

A la fin de cette liste, vous trouverez Valdesil Godello Le vin est un vin blanc à l’acidité vive et rafraîchissante. De délicats éclats d’agrumes, des arômes fruités et des notes herbacées composent ce vin élégant. Si vous envisagez d’organiser une fête de fruits de mer avec des amis cet été, Valdesil Godello est la meilleure compagnie. Il est très bien noté par les experts et a obtenu 92 points en GP et 90 points en RP.

 

ACHETER DU VIN “Valdesil Godello

 

Et maintenant que nous avons recommandé 10 vins frais pour cet été, il ne reste plus qu’à choisir l’endroit où les déguster : sur la plage au coucher du soleil ? après un dîner entre amis sur une parcelle ? dans un restaurant emblématique de votre lieu de vacances ? Racontez-nous !